Recipe: Tasty Brochettes de poulet et légumes

Brochettes de poulet et légumes. Coupez les aiguillettes de poulet grillé en morceau. Alternez sur les brochettes Saucisses, champignons, tomates et poivrons. Les mettre à mariner deux heures dans un saladier recouvert d'un linge avec le jus des citrons, l'ail écrasé, quelques branches de thym et une bonne rasade d'huile d'olive.

Recette Brochettes de poulet mariné aux herbes et aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Sur les pics en bois, enfilez les morceaux de poulet en les alternant avec les champignons, les tomates cerises, les poivrons, les lamelles d'oignons et les courgettes. Mettre toutes les brochettes sur la grille huilée du barbecue. Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier ou un sachet congélation. You can have Brochettes de poulet et légumes using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brochettes de poulet et légumes

  1. You need of Pour les brochettes :.
  2. It’s 600 g of poulet.
  3. It’s 3 of tomates.
  4. You need 1 of poivron rouge.
  5. It’s 2 of courgettes.
  6. Prepare 1 of gros oignon.
  7. You need 100 g of champignons.
  8. You need 1 of aubergine.
  9. Prepare 1 of citron.
  10. Prepare of Pour la marinade :.
  11. Prepare of huile d'olive.
  12. It’s of jus de 2 citrons.
  13. You need 2 cuillères à soupe of miel.
  14. Prepare of paprika.
  15. It’s of herbes de Provence.
  16. Prepare of sel / poivre.

Coupez vos blancs de poulet en dés. Pas trop gros ils doivent faire une bouchée et tenir sur des piques à brochettes. Une fois vos dés de viande prêt mett… Préchauffer le barbecue à feu moyen et graisser légèrement la grille. Enfiler les cubes de poulet sur des pics à brochettes et alterner avec les morceaux de champignons, d'oignon et de poivrons.

Brochettes de poulet et légumes instructions

  1. Commencez par découper le poulet en cubes. Lavez, et détaillez en morceaux les légumes. Coupez le citron en quartiers..
  2. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le miel, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre..
  3. Déposez le poulet, et laissez mariner au frigo pendant 1 heure..
  4. Prenez vos brochettes et alternez les différents légumes, poulet et les quartiers de citron. Faites de même sur toutes les brochettes..
  5. Placez-les 15 minutes au four en mode grill, arrosez-les de marinade en fin de cuisson. (Ces brochettes peuvent être aussi délicieuse cuite au barbecue !).
  6. A présent régalez vous ! Et n'oubliez pas, cuisinez à deux, c'est mieux !.

Verser la marinade dans une casserole et amener à ébullition. Faites de même pour les autres. Egoutter et enfiler les morceaux de poulet sur une pique à brochette. Pour les brochettes de légumes : La recette de cette Brochette de poulet mariné aux légumes. Pour réaliser cette marinade j'ai ainsi directement versé dans le mixeur le jus de citron avec la moutarde et l'huile d'olive.

Kaori Susume

こんにちは友人、私の名前は香織です、私は料理が大好きです

Recommended Articles

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments