Recipe: Yummy Pommes de terre roseval sautées aux herbes du maquis

Pommes de terre roseval sautées aux herbes du maquis.

You can cook Pommes de terre roseval sautées aux herbes du maquis using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pommes de terre roseval sautées aux herbes du maquis

  1. You need 1.2 kg of pommes de terre roseval.
  2. Prepare 1 of oignon.
  3. You need 15 g of graisse de canard (fait maison recette en lien) (voir la recette).
  4. Prepare 1 cuillère à soupe of bombée d herbes du maquis (mélange artisanal d herbes rapporté de Corse).
  5. You need of Fleur de sel.
  6. Prepare of Mélange de 5 baies au moulin.
  7. It’s of Poivre du moulin.

Pommes de terre roseval sautées aux herbes du maquis step by step

  1. Éplucher les pommes de terre les laver les sécher les couper en petits cubes.
  2. Éplucher l oignon l émincer.
  3. Faire fondre la graisse de canard dans une sauteuse ajouter les oignons.
  4. Faire blondir les oignons puis ajouter les pommes de terre.
  5. Faire colorer les pommes de terre à feu vif en mélangeant constamment puis ajouter les herbes du maquis,3 tours de moulin 5 baies et 4 tours de moulin à poivre.
  6. Bien mélanger puis baisser à feu moyen cuire environ 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
  7. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau ajouter la fleur de sel mettre dans le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.

Kaori Susume

こんにちは友人、私の名前は香織です、私は料理が大好きです

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