Recipe: Delicious Ramen express au tofu

Ramen express au tofu.

You can have Ramen express au tofu using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ramen express au tofu

  1. Prepare 100 g of Nouilles ramen.
  2. It’s 100 g of tofu.
  3. It’s 100 g of champignons de Paris.
  4. You need 200 g of d'épinards chinois.
  5. Prepare 1 of œuf.
  6. It’s 1 of oignon.
  7. It’s of Gingembre.
  8. You need 1 of cube de bouillon de légumes (asiatique de préférence).
  9. Prepare 1 of cas d'huile de sésame.
  10. Prepare of Sauce soja salé.
  11. It’s of Ail.

Ramen express au tofu instructions

  1. Cuire les œufs dans une eau bouillante pendant 8 mn puis plonger les dans une froide en attendant.
  2. Faire revenir les champignons sur une casserole à feu vif avec une huile neutre et débarrasser..
  3. Dans une casserole mettre les nouilles à cuire puis débarrasser.
  4. Dans l'huile ou on a cuit les champignons, cuire l'oignon, le gingembre et l'ail et verser votre bouillon de légumes déjà prêt et laissez mijoter 5mn et après filtrer pour avoir un bouillon lisse..
  5. Dans une poêle, versez les champignons, les épinards, le tofu les faire sauter avec l'huile de sésame et un peu de soja salé..
  6. Dans un bowl, versez les nouilles et les légumes puis verser du bouillon dessus et rajouter l'œuf coupé en deux..
  7. Vous pouvez ajouter des graines de sésame et de la coriandre avant de déguster..

Kaori Susume

こんにちは友人、私の名前は香織です、私は料理が大好きです

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