How to Cook Appetizing Brochette de poulet aux courgettes

Brochette de poulet aux courgettes.

You can have Brochette de poulet aux courgettes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brochette de poulet aux courgettes

  1. You need of Brochette.
  2. Prepare 3 of cuisse de poulet.
  3. You need 1 of courgette.
  4. You need of Marinade.
  5. It’s 1 gousse of d'ail.
  6. It’s 1 of bouquet de persil.
  7. You need 2 of oignon de printemps.
  8. You need of Huile d'olive.
  9. It’s of Sel et poivre.

Brochette de poulet aux courgettes step by step

  1. Préparer la marinade en hachage finement l'ail, oignons de printemps et persil avec l'huile d'olive, sel et poivre.
  2. Désosser le poulet et le coupé en morceau de 3-4 cm et les mélanger à la marinade. Laisser reposer au moins 2h mais une nuit c'est parfait.
  3. Couper la courgette en fine tranches (avec un couteau type économ ça fonctionne très bien) dans le sens de la longueur.
  4. Sur une pique a brochette enroulé en "S" la poulet avec les lanières de courgettes. Recommencer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de poulet.
  5. Saisir la viande pendant 5 minutes puis la placer dans un four a 150 degrés pour terminer la cuisson pendant 20 minutes..

Kaori Susume

こんにちは友人、私の名前は香織です、私は料理が大好きです

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