How to Make Yummy Sushis (Maki – California) Truite-Avocat

Sushis (Maki – California) Truite-Avocat. Voici une nouvelle vidéo , cette fois ci une recette ultra simple pour réaliser des californias thon cuit avocat mayo. California thon cuit avocat mayo ultra simple ! #california #californien #sushi #maki #food#yummy. Making delicious sushi rolls (Maki Sushi) at home is easy with just a few ingredients like tuna, cucumber, nori, and short-grain rice.

To our valued customers, we are currently close until further notice due to raw material availability. Hope to serve you in your future orders. Thank you for patronizing Maki Xpress! You can cook Sushis (Maki – California) Truite-Avocat using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sushis (Maki – California) Truite-Avocat

  1. It’s 150 g of – Riz à Sushis 🍚.
  2. You need 50 g of – Vinaigre à Sushis.
  3. It’s 1 of – Bouteille d'Eau Minérale 🥛.
  4. You need 2 of – Feuilles de Nori.
  5. Prepare 1/2 of – Pavé de Truite fumée.
  6. It’s 1/2 of – Avocat 🥑.
  7. You need of Graines de Sésame Noires.
  8. Prepare of Graines de Sésame Jaunes.
  9. Prepare of Sauce Soja Salée.
  10. It’s of Wasabi.
  11. You need of Gingembre pour Sushi.

Due to urgent maintenance, we will be closed today. Maki sushi is an easily recognizable, classic style of sushi that consists of rice and other ingredients rolled inside a sheet of seaweed (nori). British Columbia roll. contains grilled or barbecued salmon skin, cucumber Ebifurai-maki (エビフライ巻き) – fried-shrimp roll. Date-Maki (伊達巻) – futomaki wrapped with sweet tamagoyaki.

Sushis (Maki – California) Truite-Avocat step by step

  1. .
  2. ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴜ ᴠɪɴᴀɪɢʀᴇ : Pas besoin de préparation si vous avez 50g de VINAIGRE SPÉCIAL SUSHI – Sinon mélanger dans une Casserole à feu doux 30g VINAIGRE DE RIZ, 17g de SUCRE BLANC en poudre et 5g de SEL – Sans VINAIGRE DE RIZ mélanger 35g de VINAIGRE DE CIDRE, 12g de SUCRE BLANC en poudre et 5g de SEL – Laisser refroidir le MÉLANGE à l'air ambiant.
  3. Ʀɪɴᴄᴀɢᴇ ᴅᴜ ʀɪᴢ : Laver le RIZ à l'EAU du Robinet en melangeantble RIZ à l'EAU dans un Bol et en le frottant avec ses Mains – Faire plusieurs rinçages jusqu'à obtenir une EAU translucide mais légèrement trouble – Après le dernier rinçage remplir le Bol d'EAU MINERALE jusqu'à couvrir le RIZ – Laisser ainsi au Réfrigérateur pendant 30 minutes – Préchauffer le Four à 200°C.
  4. ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴜ ʀɪᴢ : Verser le RIZ et l'EAU dans une Cocotte puis peser – Pour 150g de RIZ, le poids total RIZ + EAU doit atteindre 330g, retirer de l'EAU ou completer avec de l'EAU MINÉRALE si le poids est différent – Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition – A ébullition placer la Cocotte à couvert dans le Four à 200°C pendant 12 minutes en retournant le RIZ à mi-cuisson.
  5. ᴀꜱꜱᴀɪꜱᴏɴɴᴇᴍᴇɴᴛ ᴅᴜ ʀɪᴢ : Une fois le RIZ cuit le disposer dans un grand Plat à tartes – Préparer 50g de VINAIGRE À SUSHIS dans un Verre – Verser doucement le VINAIGRE sur le RIZ encore chaud à l'aide d'une Cuillère en bois – Melanger uniformément le VINAIGRE au RIZ en retournant le RIZ doucement avec la Cuillère sans l'écraser – Eventer le RIZ (avec un Eventail ou en laissant le Plat à l'extérieur s'il fait frais) – Recouvrir le Plat de Cellophane et réserver à température ambiante.
  6. ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴇ ʟᴀ ɢᴀʀɴɪᴛᴜʀᴇ : Couper la FEUILLE DE NORI en 2 parallèlement aux plis déjà présents – Couper le PAVÉ DE TRUITE en lanières de la longueur de la FEUILLE DE NORI avec une section de 1cm/1cm – Couper l'AVOCAT en tranches sur sa longueur et faire des lanières les plus longues possibles – Sélectionner les MORCEAUX pour avoir la même longueur que les LANIÈRES DE TRUITE – Preparer 80g de RIZ dans un Ramequin puis remettre le Cellophane sur le plat.
  7. ᴄᴏɴꜰᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ᴄᴀʟɪꜰᴏʀɴɪᴀꜱ 1/2 : Placer la FEUILLE DE NORI avec sa face brillante contre le Tapis – Disposer les 80g de RIZ sur toute la longueur de la FEUILLE puis l'etaler sur toute la surface de la FEUILLE – Soupoudrer de Riz de GRAINES DE SÉSAME NOIRES et JAUNES – Retourner la FEUILLE avec le RIZ contre le Tapis – Placer la LANIÈRE DE TRUITE presque au milieu et l'AVOCAT par dessus.
  8. ᴄᴏɴꜰᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ᴄᴀʟɪꜰᴏʀɴɪᴀꜱ 2/2 : Rouler sur 270° le Tapis de façon a ce que le RIZ touche la FEUILLE DE NORI – Presser légèrement pour que la forme se maintienne – Décoincer le Tapis puis faire un tour supplémentaire de 90° pour terminer le ROULEAU – Presser le ROULEAU pour donner une forme plus ou poins carrée – Presser les 2 extrémités pour égaliser le RIZ – Couper le ROULEAU en 2 puis chaque moitié en 3 pour donner 6 SUSHIS en nettoyant le Couteau à l'EAU entre chaque coupe.
  9. ᴄᴏɴꜰᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ᴍᴀᴋɪꜱ : Suivre le meme procédé que pour les CALIFORNIA à quelques étapes près – Quand on couvre la FEUILLE DE RIZ laisser 2 cm en haut de la FEUILLE et 1cm en bas pour que le RIZ ne dépasse pas du ROULEAU – Ne pas mettre de GRAINES DE SÉSAME et ne pas retourner la FEUILLE DE NORI – Poser la GARNITURE sur le RIZ au lieu de la FEUILLE DE NORI.
  10. ᴄᴏɴꜱᴇʀᴠᴀᴛɪᴏɴ ᴇᴛ ꜱᴇʀᴠɪᴄᴇ : Mettre les SUSHIS dans une Boîte hermétique au Réfrigérateur – Ils peuvent se conserver ainsi 12h sans perdre leur saveur – Les servir frais avec de la SAUCE SOJA, du WASABI et du GINGEMBRE dans des coupelles.
  11. ᴠᴀʀɪᴀɴᴛᴇꜱ : CREVETTES et BRANCHE DE CELERI – RILLETTES DE THON et COCOMBRE NOA – FROMAGE FOUETÉ, CAROTTE et BETTRAVE – Pour ne faire que 3 makis diviser la FEUILLE DE NORI en 2 et disposer 40g de RIZ dessus.

Main article: List of sushi and. Pour ceux qui apprécient l'originalité et la fraîcheur des California maki. Découvrez leur saveur en goûtant les spécialités du restaurant MAKIWAN. Chez nous vous serez bien servis, car pour nous le client est roi. Avec la douceur et l'onctuosité de l'avocat, le California Maki Avocat saura vous séduire à coup sûr !

Kaori Susume

こんにちは友人、私の名前は香織です、私は料理が大好きです

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