Easiest Way to Make Yummy Le France-Japon

Le France-Japon.

You can have Le France-Japon using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Le France-Japon

  1. You need of Base du gâteau.
  2. You need 130 gr of spéculos.
  3. Prepare 40 gr of beurre.
  4. Prepare of Gelée de café.
  5. You need 50 cl of café.
  6. Prepare 4 cuillères à café of café soluble.
  7. You need 6 of à 8 feuilles de gélatine.
  8. Prepare of Mousse chocolat blanc.
  9. It’s 20 cl of crème liquide très froide.
  10. You need 90 gr of chocolat blanc.
  11. You need 3 of à 4 feuilles de gélatine (facultatif).
  12. You need of Décors.
  13. Prepare of Morceaux de gelée de café.
  14. It’s of Feuilles de menthe.
  15. Prepare of Spéculos écrasé.

Le France-Japon step by step

  1. Base de gâteau : Faire fondre le beurre, mixer les spéculos puis ajouter le beurre fondu, mettre le mélange obtenu dans le moule et tassez avec un verre, réservez au frais..
  2. Gelée de café : Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l'eau froide minimum 5 minutes..
  3. Diluer le café soluble dans le café chaud ensuite ajoutez une à une les feuilles de gélatine en remuant, débarrassez dans un plat pour avoir une hauteur maximum de 5 millimètres, laissez refroidir et mettre au frais jusqu'a prise complete et bien ferme de la gélatine, si vous n'avez pas mis assez de gélatine vous pouvez tous refondre et complétez..
  4. Mousse au chocolat blanc : Battez la crème fraîche liquide.
  5. Procéder au montage : Avec un emporte pièce découpez la gelée un peu moin grande que le biscuit de base et compléter par la mousse au chocolat blanc puis réserver au frais jusqu'a la prise, surtout pas au congélateur sinon la gelée va rendre de l'eau..
  6. Décorez suivant vos goûts et régalez vous 😊.

Kaori Susume

こんにちは友人、私の名前は香織です、私は料理が大好きです

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