Recipe: Perfect Pancakes japonais

Pancakes japonais.

You can cook Pancakes japonais using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pancakes japonais

  1. It’s 2 of œufs.
  2. Prepare 100 g of sucre.
  3. You need 180 g of farine.
  4. It’s 1 of sachet de levure chimique.
  5. Prepare 1 cc of d'extrait de vanille.
  6. You need 120 g of lait demi-écrémé.

Pancakes japonais step by step

  1. Séparez 2 jaunes de 2 blancs d’œufs..
  2. Mélangez les jaunes avec 100 g de sucre, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 cc d'extrait de vanille et 120g de lait demi-écrémé. Mélangez bien le tout..
  3. Battez les blancs en neige bien ferme. Ajoutez-les délicatement à la préparation précédente..
  4. Beurrez un emporte pièce (diam.8cm). Placez le au centre d'une poêle chaude et beurrer. Remplissez-le de pâte au 3/4. Couvrez l'emporte pièce d’un papier alu et laissez cuire pendant 5 minutes environ à feu doux. Retournez-le et finissez de cuire 2mn..
  5. Détachez les pancakes en appuyant légèrement sur les côtés et saupoudrez de sucre glace ou de miel si vous souhaitez..

Kaori Susume

こんにちは友人、私の名前は香織です、私は料理が大好きです

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